МЯСО ИЗ ТАНДЫРА & СТЕЙКИ
Сортировать:
Стейк Томагавк — это Рибай, который подается на длинной зачищенной реберной кости. Этот деликатес обладает высокой степенью мраморности, а реберная кость при нагревании делает мясо нежным, сочным и наделяет его легким ореховым послевкусием.
Стейк Томагавк
Стейк Томагавк — это Рибай, который подается на длинной зачищенной реберной кости. Этот деликатес обладает высокой степенью мраморности, а реберная кость при нагревании делает мясо нежным, сочным и наделяет его легким ореховым послевкусием.
100 гр.
185.00 грн
Уникальный стейк из поясной части, сочетает в себе мясо двух стейков: Тендерлойн Филе Миньон и Стриплойн "Нью-Йорк"
Портерхауз (сухое вызревание 40 дней)
Уникальный стейк из поясной части, сочетает в себе мясо двух стейков: Тендерлойн Филе Миньон и Стриплойн "Нью-Йорк"
100 гр.
185.00 грн
под соусом «Барбекю», с картофелем
по-креольски и чесночным майонезом
по-креольски и чесночным майонезом
Куриное филе, запеченное на гриле
под соусом «Барбекю», с картофелем
по-креольски и чесночным майонезом
по-креольски и чесночным майонезом
100/200 гр.
285.00 грн
Классический стейк из спинной части бычка
Рибай (влажное вызревание 21 день)
Классический стейк из спинной части бычка
250 гр.
425.00 грн
Мягкое и нежное мясо центральной части ноги
Медальоны из ферментированной вырезки
Мягкое и нежное мясо центральной части ноги
220 гр.
525.00 грн
