Ресторан «Пушка-Миндаль» входить до групи ресторанів «Синдикат Вкуса», які відрізняються творчими концепціями.
Пріоритети «Синдиката Вкуса»:
• чітке дотримання стандартів приготування для підтримки високої якості страв
• гостинність та довгострокові відносини з гостем
• фьюжн – симбіоз найкращих традицій світових кухонь
• оперативність у вирішенні поточних завдань та впровадження новацій у сфері ресторанного бізнесу
Ресторанний комплекс «Пушка-Миндаль» об'єднує ресторан європейської кухні «Пушка» і паназіатський лаунж-бар «Миндаль».
«Пушка»- ресторан для сніданку, ланчу та романтичної вечері при свічках, місце зустрічі друзів.
Ресторан також ідеальний для ділових зустрічей, банкетів і сімейних торжеств.
З 12:00 до 18:00 - пропонуються бізнес-ланчі.
Інтер'єр ресторану виконаний в стилі «Прованс», що поєднує в собі простоту і комфорт, чарівність світлих і добрих традицій, а також дух простої розкоші.
Затишна літня тераса у внутрішньому дворику створює атмосферу старовинної європейської площі.
Ресторан складається з трьох рівнів і винного льоху.
На першому рівні знаходиться гриль на деревному вугіллі, на якому готують великий асортимент м'ясних страв (стейки, крильця, мармурове м'ясо). Тут же розташована зона, де роблять Римську і Неаполітанську піцу.
"Пушка» завжди славилася своєю гастрономією.
У кухні представлені хіти різних кулінарних культур, що поєднують високу кухню і fusion: італійська паста, іспанська паелья, мексиканська кейсаділья. Спеціальні авторські пропозиції від шефа - фермерські свинячі реберця, запечені в медовій патоці в тандирі, м'ясо на вулканічному камені.
Готують форель, яку виловлюють з акваріума, розташованого прямо в залі.
Своїм гостям ресторан пропонує широкий асортимент фірмових десертів, окреме дитяче меню і хліб власної випічки.
Постійно оновлюється спецпропозиція від шефа. Також можна замовляти по меню лаунж-бару «Миндаль», розташованого на другому поверсі ресторанного комплексу.
По п'ятницях і суботах з 20:00 атмосферу відпочинку створює жива музика.
Проводяться банкети на вищому рівні, кейтеринг, складаються шоу-програми.
Цінителям японської та паназійської кухні обов'язково варто відвідати лаунж-бар "Миндаль". Інтер'єр тут виконаний в колоніальному стилі - східна розкіш вдало поєднується з французькою витонченістю. Приглушене світло, карбування і різьблення, зручні дивани, м'які подушки, меблі з кедра занурюють в гламурну атмосферу колоніального сходу, в атмосферу невимушеності і затишку. Меблі і предмети декору лаунж-бару привезені із загадкової країни Марокко. «Миндаль» складається з декількох рівнів і диванної VIP-зони, де можна розслабитися, вдихаючи екзотичний аромат кальяну, або поспівати караоке з друзями.
Паназійська кухня - творче з'єднання кращих традицій японської та китайської кулінарних культур в поєднанні з сучасними технологіями приготування, special ролами, авторськими коктейлями.
У лаунж-барі «Миндаль» можна також замовити страви з меню ресторану «Пушка».
Гостей "Миндаль" порадують стильні party і DJ-сети, джаз і лаунж в живому виконанні.
Головна фішка нічного відпочинку - караоке. Професійне обладнання, величезний репертуар / суперсучасна система караоке на 15 тис. Пісень / і постійне оновлення актуальних хітів.
Гості лаунж-бару «Миндаль» - гурмани, поцінувачі стильної музики і ресторанної моди.
Ресторанний комплекс "Пушка-Миндаль" організовує банкети "під ключ", надасть допомогу в складанні програми, а також здивує спеціальними банкетні пропозиціями.
