М'ЯСО ІЗ ТАНДИРА & СТЕЙКИ
Сортувати:
Стейк Томагавк – це Рібай, який подається на довгій зачищеній реберній кістці. Цей делікатес має високий рівень мармуровості, а реберна кістка при нагріванні робить м'ясо ніжним, соковитим і наділяє його легким горіховим післясмаком.
Томагавк (вологе визрівання 24 дні)
Стейк Томагавк – це Рібай, який подається на довгій зачищеній реберній кістці. Цей делікатес має високий рівень мармуровості, а реберна кістка при нагріванні робить м'ясо ніжним, соковитим і наділяє його легким горіховим післясмаком.
100 гр.
185.00 грн.
Унікальний стейк з поясної частини, поєднує в собі м'ясо двох стейків: Тендерлойн Філе Міньйон і Стріплойн "Нью Йорк"
Портерхауз (сухе визрівання 40 днів)
Унікальний стейк з поясної частини, поєднує в собі м'ясо двох стейків: Тендерлойн Філе Міньйон і Стріплойн "Нью Йорк"
100 гр.
185.00 грн.
під соусом «Барбекю», з картоплею
по-креольськи і часниковим майонезом
по-креольськи і часниковим майонезом
Куряче філе, запечене на грилі під соусом «Барбекю»
під соусом «Барбекю», з картоплею
по-креольськи і часниковим майонезом
по-креольськи і часниковим майонезом
100/200 гр.
285.00 грн.
Класичний стейк з спинної частини бичка
Стейк "Рібай" (вологе визрівання 21 день)
Класичний стейк з спинної частини бичка
250 гр.
425.00 грн.
Вирізка, "жіночий" стейк, ніжне і пісне м'ясо спинно-поперекової частини
Філе Міньйон (вологе визрівання 12 днів)
Вирізка, "жіночий" стейк, ніжне і пісне м'ясо спинно-поперекової частини
220 гр.
525.00 грн.
